¿Qué acciones se están tomando para impulsar el mezcal guerrerense en mercados nacionales e internacionales?
La secretaria de Fomento y Desarrollo Económico, Teodora Ramírez Vega, entregó 21 apoyos económicos a productoras y productores de mezcal en Guerrero, con una inversión total de $2 millones de pesos. Esta iniciativa busca potenciar la certificación del mezcal guerrerense, fortaleciendo así su productividad y presencia en mercados tanto nacionales como internacionales.
Desde 2022, la administración de la gobernadora Evelyn Salgado Pineda ha priorizado el crecimiento económico sostenible. En este contexto, la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico (SEFODECO) ha implementado el Programa de Apoyo a la Certificación de Mezcal Guerrerense, con el objetivo de consolidar una de las actividades productivas más emblemáticas del estado. Esta estrategia se alinea con otros esfuerzos por impulsar los 'Productos Hecho en Gro' en la economía local.
Ramírez Vega detalló que el programa tiene metas específicas: profesionalizar la producción, acompañar a las y los productores en los trámites técnicos y normativos, fomentar la adopción de buenas prácticas y facilitar la obtención del marbete de certificación, esencial para legitimar el producto en los mercados formales. “La certificación exige esfuerzo, pero es una inversión estratégica que protege su trabajo y abre nuevas oportunidades. No es un trámite burocrático, es una herramienta para crecer y posicionarse. Desde la Secretaría estamos para acompañarlos con capacitación técnica, apoyo en trámites, vinculación comercial y acceso a financiamiento”, afirmó la funcionaria.
La titular de la SEFODECO subrayó que estos apoyos contribuyen a la generación de 145 empleos, de los cuales 109 son ocupados por hombres y 36 por mujeres. Estos productores, originarios de las regiones Centro, Norte, Montaña, Costa Grande y Tierra Caliente, en conjunto registran una producción anual superior a los 50 mil litros de mezcal. Esta entrega no solo simboliza un respaldo económico, sino también un reconocimiento a la labor, la tradición y la calidad que distingue al mezcal guerrerense, representando un avance significativo para fortalecer la identidad productiva de las comunidades y expandir sus oportunidades de comercialización dentro y fuera del país.
La secretaria compartió datos relevantes del sector a nivel nacional, indicando que en 2024 la producción de mezcal alcanzó los 11.3 millones de litros, lo que demuestra el vasto potencial del mercado. Destacó que Guerrero se posiciona en el tercer lugar nacional en envasado para el mercado interno y en el octavo en exportación, cifras que evidencian amplias áreas de oportunidad para acrecentar la presencia del mezcal guerrerense a nivel nacional e internacional.
Para concluir, Ramírez Vega reafirmó el compromiso de continuar impulsando programas que transformen las certificaciones en mayores ventas y, a su vez, en bienestar para las familias productoras de mezcal. Hizo un llamado a las autoridades municipales y a las diversas organizaciones a sumar esfuerzos, enfatizando que la cadena productiva del mezcal demanda un trabajo coordinado en áreas clave como la producción, el registro, la comercialización, el turismo y la promoción cultural.
Entre los asistentes al evento se encontraron la presidenta municipal de Eduardo Neri, Sara Salinas Bravo, y el director general del ICATEGRO, Marco Antonio Marbán Galván, junto con otras autoridades y representantes del sector.
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