¿Qué pasó con los negocios en Tabasco? La economía del estado de Tabasco atraviesa un periodo crítico que ha obligado al cierre de más de 300 locales comerciales en lo que va del año 2025. Este panorama desolador, marcado por la caída en ventas y la incertidumbre, contrasta fuertemente con las declaraciones de las autoridades estatales, quienes insisten en una supuesta 'dinámica económica positiva'.
Uno de los sectores más afectados por esta ola de cierres es el restaurantero. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) reporta que al menos 20 establecimientos han bajado sus cortinas. El caso más reciente y emblemático es el del restaurante 'Santas Alitas', propiedad de Eduardo Gómez González, actual presidente de la Canirac en el estado. Ubicado en Plaza Sendero, este negocio cerrará definitivamente el 31 de diciembre, citando baja rentabilidad. Gómez González admitió que, pese a un ligero repunte en la temporada decembrina, 'Prácticamente traemos mucha pérdida. Ahorita nos estamos recuperando un poco, pero no es suficiente'.
La situación es preocupante, ya que las ventas del sector han caído un 30% desde el año pasado, lo que ha generado una alta rotación de personal y la decisión de muchos negocios de no realizar nuevas contrataciones. Este escenario no es exclusivo de Tabasco; en otras regiones también se enfrentan desafíos similares, como lo muestra la situación en Cancún con cierres de restaurantes post-pandemia.
Los datos oficiales del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) revelan una cruda verdad: de noviembre de 2024 a noviembre de 2025, Tabasco registró la segunda peor caída nacional en generación de empleo formal, con un descenso del 7.6%. La entidad perdió más de 400 patrones y alrededor de 18 mil empleos formales hasta agosto del presente año.
A pesar de estas cifras, el gobernador Javier May Rodríguez ha defendido que la entidad vive una buena dinámica económica y que por cada negocio que cierra, dos nuevos abren. Incluso afirmó que programas sociales y obra pública generaron más de 38 mil empleos en nueve meses. La secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, ha secundado esta postura, negando una crisis y hablando de un 'proceso de reacomodo productivo'. Ornelas Gil señaló que, si bien la tasa de desocupación fue del 4.8% en la primera mitad de 2025 (según Inegi), octubre de 2025 vio la creación de casi cinco mil nuevos trabajos formales. También destacó una acumulación de $86.7 millones de dólares en inversión extranjera directa al tercer trimestre de 2025, de los cuales $2 millones de dólares corresponden a nuevas inversiones. Aún con estos esfuerzos, como el reciente acuerdo entre Tabasco e Infonavit para 60 mil viviendas y empleos, el panorama para el sector comercial sigue siendo complejo.
'En síntesis, los indicadores económicos muestran crecimiento sólido en el sector primario, estabilidad en el consumo interno, recuperación del empleo formal y una inversión que se encuentra en una fase de transición y no de retiro', declaró Ornelas Gil.
La visión de los empresarios locales diverge significativamente. La presidenta de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco Servytur) de Villahermosa estimó que 330 negocios tuvieron que cerrar. Atribuyó estos cierres a la crisis interna de Petróleos Mexicanos (Pemex), específicamente la millonaria deuda que la paraestatal mantiene con sus proveedores, lo que afecta directamente la cadena de pagos y liquidez de muchas empresas. Otros factores cruciales mencionados son la creciente inseguridad y la alarmante expansión de la informalidad.
El gremio hotelero no es ajeno a esta crisis. Alberto Zurita del Rivero, presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Tabasco, informó que el año cerrará con una ocupación promedio del 45 por ciento, cifra inferior a la registrada en 2024. Zurita del Rivero enfatizó que la falta de pago a proveedores por parte de Pemex ha impactado directamente en la actividad hotelera, dificultando la reactivación, que solo ha visto un 'ligero incremento de apenas 2 a 3% en la ocupación' en los últimos meses.
Mirando a 2026, el panorama no mejora. El aumento del salario mínimo se traducirá en un incremento de tarifas del 3% para los hoteleros, y se anticipan despidos de personal. Para mitigar estos costos, algunos empresarios consideran recurrir a 'estrategias' como el programa Jóvenes Construyendo el Futuro para reducir gastos salariales. La complejidad de la situación económica en Tabasco subraya la necesidad de una atención integral y soluciones que aborden las causas profundas del estancamiento.
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