Pilgrim's, una de las principales productoras avícolas a nivel global, ha anunciado una histórica inversión de $1,300 millones de dólares para el periodo 2026-2030. Este plan ambicioso busca expandir significativamente su capacidad productiva en México, con un enfoque particular en Yucatán, donde se prevé duplicar su actual volumen de producción.
La información fue revelada durante el espacio informativo presidencial “La Mañanera del Pueblo”, liderado por la presidenta Claudia Sheinbaum. En esta plataforma, Fabio Sandri, presidente global de Pilgrim's Pride, detalló el esquema de inversión para los próximos cinco años.
El plan de inversión de Pilgrim's se distribuirá estratégicamente en diversas regiones del país para maximizar el impacto y la capacidad productiva:
Sandri profundizó en los proyectos para la zona sur: “De igual manera, $950 millones de dólares en la zona sur del país, principalmente en el estado de Veracruz, donde estamos duplicando la capacidad productiva de nuestras plantas de alimento y las plantas incubadoras, en una primera fase. En la siguiente fase estaremos instalando una planta procesadora nueva, completa. Y posteriormente, estaremos también abriendo un centro productivo adicional en la zona del Istmo, en Tehuantepec, donde estaremos poniendo una planta de alimentos nueva y una incubadora nueva.”
Añadió que en Campeche se incrementará la capacidad productiva, mientras que en Yucatán se duplicará la capacidad actual de la empresa, lo que representa un impulso económico y de empleo sin precedentes para la península.
Esta inversión se enmarca dentro del Plan México, una iniciativa que busca fortalecer la autosuficiencia alimentaria del país. La presidenta Claudia Sheinbaum enfatizó la importancia de este tipo de proyectos:
“Esta apuesta que está haciendo, porque es esencialmente para el mercado interno, es porque les ha ido bien y porque saben que invertir en México es seguro y les permite seguir avanzando. Evidentemente nosotros queremos garantizar la autosuficiencia alimentaria y la soberanía, que es un concepto más amplio, con estas empresas y también con la producción local, con la que hacen los pequeños productores a través de, no solamente producción de grano, sino también producción animal. Entonces son las dos partes, tanto la producción agropecuaria industrializada como los pequeños productores que queremos que también vivan bien de la producción que realizan. Entonces, claro que contribuye al Plan México y contribuye a la autosuficiencia alimentaria del país.”
Ante la preocupación por la posible contaminación que las plantas avícolas pudieran generar, Fabio Sandri aseguró que Pilgrim’s instalará los sistemas necesarios para garantizar una producción responsable, con cero efectos negativos en las comunidades. Resaltó, además, que la presencia de la empresa genera prosperidad en las regiones donde se asienta, a través de la creación de empleos directos, lo que demuestra la confianza de que Yucatán atrae inversión.
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